Готовимся к Женскому дню! САМОЕ КРАСИВОЕ МЕНЮ НА 8 МАРТА
“Лингвини с креветками“
Продукты :
8-10 тигровых креветок
Сливки 30% - 100 мл
Лингвини - 90 гр
1 апельсин (цедра)
Сливочное масло - 0,08 гр
Соль,перец - по вкусу
1 шаг:
Отварите лингвини в кипящей, подсоленной воде на 10-12 минут и скиньте на дуршлаг.
2 шаг :
На сливочном масле обжарьте креветки 3-4 минуты,добавить сливки,цедру, не переставая помешивать.
Добавить лингвини,подержать еще минуту и снять с огня и выложить в тарелку.
“Утка с сушеной клюквой и тархуном“
Продукты :
Утиные ножки - 2 шт
Тархун - 4 веточки
Сушеная клюква - 50г
Горчица - 1ст.л
Мёд - 2 ст.л
Оливковое масло - 1 ст.л
Лимонный сок - 40 мл
Соль - по вкусу
1 шаг:
Сушёную клюкву залейте кипятком на 5 минут и слейте жидкость. Сделайте маринад для утки . Смешайте горчицу , мёд , оливковое масло,лимонный сок соль . Натрите им утиные ножки .
2 шаг:
Утку выложите в форму для запекания, равномерно посыпьте клюквой