Бастурма из куриной грудки. Самый простой рецепт. Вкус просто космос!

Сегодня мои няшки вкусняшки 💗, мы научимся делать настоящий деликатес. При этом очень легко и за супер минимальную цену 😍. Через 5 дней вы сможете попробовать самую вкусную бастурму из куриного мяса и не плохо так сэкономить свой бюджет 😉 ✓ Куриная грудка (филе) 550 г ✓ Соль поваренная пищевая 90г ✓ Специи по вкусу (паприка, черный молотый перец, кориандр, тмин) 1. На дно контейнера, в котором будет засаливаться грудка, насыпаем соль, укладываем филе, сверху засыпать оставшейся солью. Убрать грудку на 12 часов в холодильник. Периодически сливаем жидкость, которая выходит из курицы 2. Достаем контейнер. Грудку промываем холодной водой. Можно оставить на минут 30 в воде чтобы лишняя соль ушла. 3. Берем любимые специи и обсыпаем ими грудку. 4. Берем марлю и заматываем наши куски грудки в марлю. Обвязываем нитками. 5. Вешаем вялиться в хорошо проветриваемое помещение на 5 дней. Хорошо подойдет неутепленный балкон.