Бомбическая ХРУСТЯЩАЯ СВИНИНА ГОНКОНГ на Новый Год 2023 - ЛУЧШЕЕ МЯСНОЕ для НОВОГОДНЕГО стола 2023

КОРОЧКА очень ХРУСТЯЩАЯ, а МЯСО СОЧНОЕ. ЛУЧШЕЕ МЯСО для НОВОГОДНЕГО стола. Ингредиенты: Свинина (грудинка с кожей) ………….. 2400 г Маринад 1: Приправа 5 запахов ……….. 2 ч.л. (кориандр, имбирь, корица, анис, кардамон, кумин, паприка) Сахар ………… 4 ч.л. Соль …….. 2 ч.л. Черный перец ……. 1 ч.л. Сушеный чеснок …… 1 ½ ч.л. Сушеный лук ……..1 ½ ч.л. Масло растительное …… 1 ст.л. Вино Мирин ………. 2 ст.л. Маринад 2: Рисовый уксус ……….. 1-2 ст.л. Соль ……….. 2 ч.л. Ingredients: Pork belly with skin .............. 2400 g Marinade 1: 5 scent powder ... ... ... .. 2 tsp. (coriander, ginger, cinnamon, anise, cardamom, cumin, paprika) Sugar ............. 4 tsp Salt ... ... .. 2 tsp Black pepper ……. 1 tsp Dried garlic …… ... 1 ½ tsp. Dried onion …… ..1 ½ tsp Vegetable oil …… 1 tbsp. Wine Mirin ………. 2 tbsp. Marinade 2: Rice vinegar ……… .. 1-2 tbsp. Salt .......... 2 tsp СЕКРЕТЫ КИТАЙСКОЙ КУХНИ. Мясо на Новый Год ХРУС