10 Рецептов из ТЫКВЫ - Вы пожалеете, что не ели Тыкву раньше!
Ссылка на мой ИНСТАГРАМ
Мои сторисы, как крутой сериал - не оторваться))
✳️ПИРОГ С ТЫКВОЙ
Ингредиенты:
- 2 листа слоеного теста
- 300-500гр очищенной тыквы
- 2-5 ч.л. сахара
- 2-3 ч.л. корицы
Тыкву натереть. Раскатываем первый лист теста, выкладываем на противень. Укладываем натертую тыкву, посыпаем сахаром и корицей. Сверху второй раскатанный лист теста. Защипываем края, смазываем яйцом и запекаем при 180 градусах 20-25 минут до готовности.
✳️ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ
Ингредиенты:
- 1кг тыквы
- соль, перец, копченая паприка, куркума
- 50гр сл.масла
Тыкву чистим, режем на кубики, выкладываем в форму для запекания. Сбрызгиваем раст.маслом, солим, перчим, добавляем специи. Запекаем при 200 градусах 30 минут. Перемалываем в блендере вместе со сл.маслом и получаем пюре.
✳️ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты (на 12шт):
- 150гр тыквы
- горсть орехов и семечек (брала грецкие лен и кунжут)
- 2 ст.л. сахара или сахзама
- корица, имбирь, мускатный орех - по щепотке
- 2 ст. муки (брала