Шоколадный ТОРТ со смородиной | Шоколадный бисквит, Намелака крем | LoveCookingRu

Влажный шоколадный бисквит, нежнейший намелака крем, смородиновая начинка с ярким, присущим только этой ягоде вкусом, шоколадный ганаш, покрывающий торт. Вкусно? Нет, это ооооочень вкусно! Если вы любители шоколада и кисленьких ягод, как я, то этот шоколадный торт точно не оставит вас равнодушными. Декор торта очень простой, справится и новичок. Цветы и листья сделаны из белково-масляного крема на итальянской меренге. Этот крем очень стабильный и отлично подходит для изготовления цветов и украшения десертов. Рецепт здесь: 00:15 Шоколадный бисквит 2:29 Намелака крем 3:43 Смородиновая начинка 4:49 Шоколадный ганаш Пошаговые рецепты с фото смотрите на нашем сайте: Подписывайтесь на наш YouTube-канал: Ингредиенты на торт весом примерно 1,4 кг, диаметром 17,5 см, высотой 9 см: Шоколадный бисквит (выпекаем в кольце 18 см): 80 г пшеничной муки 20 г какао-порошк