Чтобы абрикосы в варенье оставались целыми и напоминали по вкусу курагу, придется запастись терпением, так как готовится мармеладное варенье четыре дня. Но, поверьте, это того стоит. Обязательно попробуйте приготовить варенье по этому рецепту − и вы влюбитесь в него.
Ингредиенты (на две баночки 0,5 литра):
абрикосы − 0,5 кг;
сахар − 0,5 кг.
Для этого варенья больше подходят плотные, не мятые абрикосы. Промойте ягоды, разделите на две части, удалите косточки и засыпьте сахаром.
Оставьте настаиваться на ночь.
Справка от автора
Никакую дополнительную жидкость добавлять не надо, абрикосы хорошо пускают сок.
На утро слейте образовавшийся сок, проварите его (не доводя до кипения) и залейте горячим сиропом ягоды. Такую процедуру нужно повторить три раза.
На четвертый день проварите сироп вместе с ягодами, не давая варенью закипеть. Разлейте горячее варенье в стерилизованные баночки, закройте крышками и оставьте до полного остывания. После уберите на хранение в прохладное место.
Но, поверьте, долго ему храниться не придется. Мармеладное варенье быстро закончится, и вы будете жалеть, что сделали так мало заготовок.
11 views
7
0
10 months ago 00:47:19 27
HT №268. 110 вкусов в одной чаше | Как курится самая дорогая кальянная забивка в мире | Наша реакция
10 months ago 00:10:45 1
АЙВА ЛУЧШИЙ МАМИН РЕЦЕПТ МАРМЕЛАДНОГО ВАРЕНЬЯ ИЗ АЙВЫ | Tasty Pastries Recipe QUINCE JAM
10 months ago 00:01:00 3K
Абрикос, апельсин и лимон идеально сочетаются между собой, создавая неповторимый вкус и обалденный аромат. 😘👌🏻
1 year ago 00:00:49 1
Абрикосовый мармелад
1 year ago 00:00:44 1
Абрикосовый мармелад на пектине
1 year ago 00:06:59 1
Пастила из абрикосов или домашний мармелад: как готовить и хранить правильно
1 year ago 00:00:21 4.1K
АБРИКОСОВЫЙ МАРМЕЛАД
1 year ago 00:03:00 12
Мармеладное абрикосовое варенье
1 year ago 00:06:10 1
Абрикосовый джем как мармелад..без загустителя без добавления воды
1 year ago 00:08:55 1
Абрикосовое варенье по Азербайджански как МАРМЕЛАД!
1 year ago 00:03:07 30
Абрикосовый мармелад 2023
1 year ago 00:07:03 1
МАРМЕЛАД из АБРИКОСОВ НА ЗИМУ. КОНФИТЮР из абрикосов. Очень простой и вкусный рецепт
1 year ago 00:01:59 1
Густой Абрикосовый Джем как Мармелад Вкусно и просто!
1 year ago 00:00:09 1
Мармелад Абрикосовый Озерский сувенир
1 year ago 00:08:20 11
Абрикосовое варенье, как МАРМЕЛАД, цыганка готовит.
1 year ago 00:01:09 19K
Абрикосовое варенье
1 year ago 00:06:08 1
Быстрое и Густое Абрикосовое Варенье / Варенье из Абрикосов как Мармелад / Apricot Jam Recipes
1 year ago 00:01:00 11.1K
Абрикос, апельсин и лимон идеально сочетаются между собой
1 year ago 00:03:20 149
Вкуснейшее Абрикосовое варенье, как МАРМЕЛАД! Простой Рецепт на зиму.
1 year ago 00:01:00 463.6K
Абрикос, апельсин и лимон идеально сочетаются между собой. Присоединяйся!
2 years ago 00:00:22 1
Что может быть вкуснее домашнего абрикосового мармелада
2 years ago 00:01:00 20.8K
НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНОЕ варенье из АБРИКОСОВ
2 years ago 00:00:12 425
Слоёные рогалики с вишней и абрикосовым мармеладом
2 years ago 00:00:12 49
Рогалики из слоеного теста с вишней и абрикосовым мармеладом