Selbstgemachter Ketchup ohne Chemie: So wird Ketchup am besten zubereitet!

Ich zeige euch, wie ich meinen eigenen Ketchup herstelle. Ganz ohne Chemikalien oder Zusatzstoffe, super einfach und besonders lange haltbar! Perfekt zum Würzen von Burgern, Hot Dogs oder als Dip zu verwenden. Für die allerbeste Qualität des hausgemachten Ketchups empfehle ich, regionale Bio-Produkte zu verwenden – das ist aber natürlich kein Muss. Nach diesem Video werden Sie keinen Ketchup aus dem Supermarkt mehr kaufen wollen, denn diese hausgemachte Variante ist nicht nur gesünder, sondern auch geschmacklich überlegen. • ❤️👉 Unsere einzigartigen Olivenholz-Sets gibt’s nun bei 📋 ZUTATEN: Zutaten: 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen Olivenöl 3 kg Tomaten (6,6 lbs) 1 Apfel 150 ml Apfelessig (2/3 Tasse) 1 EL Tomatenmark 75 ml brauner Zucker (1/3 Tasse) 2 TL Salz 1 TL ganze Nelken 5 Kardamomkapseln Muskatnuss (gerieben, nach Geschmack) 1 Stange Zimt 2 TL Paprika edelsüß Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen, nach Geschmack) 1 Lorbeerblatt Backofen Heißluftbetrieb 150 °C (300 °F) für 30-35 Minuten #gesunde_rezepte #frische_rezepte #ketchup