Ингредиенты:
Бананы - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Молоко - 60 мл
Мука - 300 гр
Мед - 140 гр
Овсяные хлопья - 35 гр
Сода - 1 чл
Соль - 1/3 чл
Корица - 1/2 чл
Масло подсолнечное/оливковое - 80гр
Приготовление:
В чаше разомните, очищенные бананы, в пюре. Оотдельно в чаше смешайте яйца, подсолнечное масло, молоко и мед, (все ингредиенты должны быть комнатной температуры), хорошо взбейте венчиком или вилкой до однородного состояния.
Так же отдельно смешайте все сухие ингредиенты - соду, соль, корицу, овсяные хлопья и муку
Далее всё соединения и хорошо перемешиваем
Распределите тесто по формам, тесто хорошо поднимается, поэтому заполняйте формы на 1/3 (я посыпала сверху карамельной посыпкой, для красоты, можно так же использовать орешки, или крупный сахар)
Ставим в разогретую духовку примерно 165°-170° на 20-25 минут (проверьте готовность шпажкой, должна быть сухая) дайте маффинам чуть остыть и можно наслаждаться 💛
10,527 views
7
2
1 month ago 00:04:41 1
Как сделать нежные капкейки. Рецепт шоколадных маффинов. Капкейки - видеорецепт со всеми тонкостями
2 months ago 00:08:01 1
Вкуснейший торт ШОКО-БАНАН / Торт с карамелизванным БАНАНОМ