Банановые маффины без сахара

Ингредиенты: Бананы - 2 шт Яйцо - 2 шт Молоко - 60 мл Мука - 300 гр Мед - 140 гр Овсяные хлопья - 35 гр Сода - 1 чл Соль - 1/3 чл Корица - 1/2 чл Масло подсолнечное/оливковое - 80гр Приготовление: В чаше разомните, очищенные бананы, в пюре. Оотдельно в чаше смешайте яйца, подсолнечное масло, молоко и мед, (все ингредиенты должны быть комнатной температуры), хорошо взбейте венчиком или вилкой до однородного состояния. Так же отдельно смешайте все сухие ингредиенты - соду, соль, корицу, овсяные хлопья и муку Далее всё соединения и хорошо перемешиваем Распределите тесто по формам, тесто хорошо поднимается, поэтому заполняйте формы на 1/3 (я посыпала сверху карамельной посыпкой, для красоты, можно так же использовать орешки, или крупный сахар) Ставим в разогретую духовку примерно 165°-170° на 20-25 минут (проверьте готовность шпажкой, должна быть сухая) дайте маффинам чуть остыть и можно наслаждаться 💛
Back to Top