ВКУСНЕЙШИЙ МАРИНАД КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ ОТДЫХ В БЕКТАУ АТА

ВКУСНЕЙШИЙ МАРИНАД КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ ОТДЫХ В БЕКТАУ АТА Я много различных маринадов перепробовал ,но именно этот маринад мне нравится больше всего. Через эксперименты я добился самого (по моему мнению и тех кого угощал) вкусного варианта. С 2018 года я мариную только так. Очень быстро маринуется. Хватает полчаса, чтобы вы с удовольствием лопали его. На 2 кг крыльев 1.Нарезаем лук кубиками - 2шт. 2. Добавляем соль(по вкусу) и мнём его, чтобы лук быстрее отдал свой сок 3. Отрезаем крайние части крыльев (иначе они у вас будут подгорать) и добавляем в лук 4. Добавляем чёрный перец (желательно намолоть зёрна) - 1 чайная ложка 5.Кориандр (желательно намолоть зёрна) - 1 столовая ложка Всё перемешать и оставить на 10 минут 6. Добавляем киргизский кисломолочный напиток Максым Шоро - 150-200 гр (если его не найдёте,можно добавить Тандем. В крайнем случае Тан или Айран) Всё хорошо перемешиваем и пробуем на соль. По необходимос