Как готовят традиционные японские блюда?

Друзья, стоит ли Камикадзе ввести в меню традиционные блюда японской кухни? Например: 1 Суки-яки. Тонко нарезанные кусочки мяса парят в специальной железной кастрюле-сковородке вместе с овощами, тофу и грибами 2 Карааге. Это курица, приправленная соевым соусом, солью и рядом других специй, посыпанная крахмалом и обжаренная в масле. 3 Окономияки. Этакий вариант бургера по-японски. Окономияки означает «лепешка с рыбой». В качестве основы для лепешки используется тертая капуста или тыква, мука, сыр, яйцо и вода. 4 Цукемоно. Овощи, выдержанные в соли, уксусе или саке. 5 Фасолевая пастила Ёкан. Смесь пасты из красных бобов, сахара и японского желатина