Ганаш — идеальная начинка для вашей выпечки

Ганаш — это смесь сливок, шоколада и сливочного масла в разных пропорциях, также допускаются дополнительные ароматизирующие ингредиенты. Ганаш идеально подходит для заправки домашнего печенья или любой иной выпечки. Но давайте обо всё по порядку. Сперва ганаш на белом шоколаде. Ингредиенты: