Näin valmistat herkullista kuusenkerkkäsiirappia

Kuusenkerkkä on vitamiini- ja antioksidanttipommi, joka on keväisin käden ulottuvilla. Kuusenkerkät ovat kuusen vaaleanvihreitä versoja eli vuosikasvaimia, jotka ovat parhaimmillaan touko-kesäkuussa ennen kuin neulaset muuttuvat tummemmiksi ja kovemmiksi. Tässä videossa kerään kerkkiä sekä valmistan niistä herkullista kuusenkerkkäsiirappia. Siirappia voi käyttää mausteena samalla tavalla kuin muitakin siirappeja. Kuusenkerkkäsiirapin valmistus videolla alkaa 2:20 Tarvitset kuusenkerkkäsiirapin tekoon: sokeria, vettä, Kuusenkerkkiä