СЫТНЫЙ САЛАТ-КОББ | рецепт от шефа Бельковича!

По вопросам сотрудничества: iambelkovich@ Салат Кобб Ингредиенты на 3-4 порции: Салат микс или латук - 130 гр Куриная грудка - 400 гр Бекон - 80 гр Кукуруза - 1 початок Сыр твёрдый - 40 гр Яйца - 3-4 шт Помидоры черри - 150 гр Мёд - 2 ст ложки Оливковое масло - 8 ст ложки Горчица обычная - 2 ч.ложки Винный уксус - 2 ст ложки Приготовление: 1. Первым делом варим яйца. В кипящую воду добавляем соль, перемешиваем и аккуратно с помощью ложки опускаем яйца. И варим на низком нагреве 5 минут 2. Делаем заправку: смешиваем горчицу, мёд, винный уксус и оливковое масло и перемешиваем 3. Срезаем зерна с початка кукурузы и помидоры Черри разрезаем на две части 4. После того, как прошло 5 минут, яйца охлаждаем холодной водой. И каждое яйцо необходимо разбить и надорвать тонкую плёнку и опустить обратно в холодную воду на 10 минут 5. Обжариваем бекон на медленном огне, без использования масла с двух сторон до золотистой корочки (советую