★Орехи перед употребление надо вымачивать. Никогда так не делал. Зачем ВЫМАЧИВАТЬ орехи

В этом видеоуроке ты узнаешь, О ПОЛЬЗЕ орехов для организма и зачем и сколько вымачивать орехи. Мало кто знает, что в сухих орехах содержатся ингибиторы ферментов — специальные вещества, которые замедляют процесс переваривания. В «спящем» состоянии эти ингибиторы не дают ореху прорасти, сохраняя его в неизменном виде до попадания во влажную среду. Именно в воде происходит важный процесс активизации ореха, после которого все полезные вещества «просыпаются» и активно усваиваются организмом. Все орехи несут огромную пользу для организма: улучшают работу мозга, поддерживают деятельность сердца и выводят холестерин. Употребляя орехи, следует быть предельно осторожным: каждый полезный продукт в большом количестве становится ядом для организма. Идеальная доза — горсть орехов в день. Источник: Все картинки взяты из открытых источников интернета. --------------------------------------------------------------------------------------------- ВНИ