ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ. ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ. ОНИ СТАНУТ ВАШИМ ЛЮБИМЫМ БЛЮДОМ.
Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики нашего канала! =)
Сегодня у нас умопомрачительное, вкуснейшее блюдо - тефтели в нежном сливочном соусе и тефтели в томатном соусе. Такое блюдо обязательно надо попробовать! Оно не оставит равнодушными ни ваших домашних, ни близких, ни друзей! К вам обязательно потянутся за добавкой и будут просить приготовить ещё и ещё =)
Итак, рецепт:
Ингредиенты:
Тефтели “Ёжики“
* Фарш свиной - 1,6 кг
* Рис длиннозерновой - 100 г
* Смесь перцев дробленая - 1 ч. л.
* Сухой чеснок - 1 ч. л.
Соус сливочный:
* Костный бульон - 0,5 л.
* Лук репчатый - 250 г.
* Морковь - 250 г.
* Мука - 2 ст. л.
* Сливки 10% - 150 г.
* Растительное масло - 80 г.
Соус томатный:
* Костный бульон - 0,5 л.
* Лук репчатый - 250 г.
* Морковь - 250 г.
* Помидоры - 500 г.
* Мука - 2 ст. л.
* Томатная паста - 2-3 ст. л.
* Растительное масло - 80 г.
Фасовка по банкам:
* Лавровый ли