Es gibt viele Arten von Simshobel: mit einfachem Eisen, den mit schräggestelltem Eisen, womit man gut quer zur Faser hobeln kann, den mit Doppeleisen. Dann die Absatzsimshobel mit Einfacheisen und Doppeleisen ( Doppelsimshobel) und Maulverstellung. Es gibt für gebogene und geschweifte Werkstücke auch noch den geschweiften Simshobel.
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