БАКЛАЖОНЛИ КОРЕЙСКИЙ САЛАТ. БАКЛАЖАНЫ ПО КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ.

Корейский баклажонли салат Баклажон 1 кг Кизил болгари 0.5 кг Сабзи 0.5 кг Чеснок 5-6 дона Туз 1.5 ош.к Шакар 1 ош.к Кашнич майдаси 1 ош.к Корейский туз 0.5 ош.к Усимлик ёги 100 мл Соя 1 ош.к Укроп, кашнич Уксус 70% 1 та банкага 0.5 ч.кдан Банка 1 л 2 дона _____________________________________ Баклажаны по корейски Баклажаны 1 кг Красный перец 0.5 кг Морков 0.5 кг Чеснок 5-6 зубчика Соль 1.5 ст.л Кинза молотый 0.5 ст.л Сахар 1 ст.л Корейский соль 0.5 ст.л Растительное масло 100 мл Соя 1 ст.л Укроп, кинза Уксус 70% 0.5 ч.л каждую банку Банка 1 л. 2 шт.