Кутабы с тыквой. Выпечка с тыквой

В этом видео я расскажу как приготовить постную выпечку – кутабы с тыквой. Запаха тыквы не слышно вообще, поэтому такие лепешки вам понравятся! Кутабы с тыквой — традиционное блюдо кулинарного наследия народов Средней Азии, особенно популярное в Азербайджане, Узбекистане и Туркменистане. Кутаб — тонкий пресный пирог, обычно приготовленный из пшеничной муки, который фаршируют разнообразными начинками. Тыква стала одним из популярных наполнителей благодаря своей сладковатой текстуре и питательным свойствам. Исторически кутабы возникли как простая и сытная пища кочевников, легко готовящаяся в полевых условиях. Тыква была доступным и долговечным продуктом, что сделало её идеальной начинкой. Сегодня кутабы с тыквой ценятся за гармоничное сочетание нежного теста и ароматной, слегка сладкой начинки, отражая богатую гастрономическую культуру региона. Поддержи канал, подписывайся,ставь лайк и поехали! мука 2 стакана теплая вода полстакана соль тыква сахар растительное масло Благодарна за любую вашу поддержку! Очень буду рада, если оставите комментарий, лайк или поделитесь этим рецептом. #кутабыстыквой #лепешкистыквой #выпечка #тыкварецепты #евгениятемникова #феериявкусарецепты