НЕЖНОЕ МЯСО с хрустящей шапочкой - Автор recept_elena

Ингредиенты: Мясо Лук - 1 шт Сметана - 2 ст. л. Горчица - 1 ст. л. Картофель небольшой - 4 шт Сыр - 120 гр Помидор - 1 шт Соль, перец, сухой чеснок по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: На растительном масле обжариваем мясо с двух сторон до румяной корочки, обязательно солим, перчим и по желанию можно добавить сухой чеснок. Далее закидываем к нему лук и держим на огне ещё хотя бы несколько минут. Для соуса смешиваем сметану с зернистый горчицей, солим по вкусу, перемешиваем и смазываем им мясо, сверху кладём помидоры. В чаше соединяем натёртый картофель с сыром, солим, перемешиваем и накрываем им мясо. Отправляем в духовку на 1 час и готовим при температуре 180 С Приятного аппетита!