Маффины с курицей.

куриное филе - 400 гр 🥚 куриное яйцо - 1 шт 🧀 сыр - 100 гр 🥛 сметана 10% - 3 ст. ложки 🍼 молоко - 20 мл 🌿 зелень по вкусу 🧂 соль, специи по вкусу ⠀ Приготовление: Куриное филе отварить и остудить, после остывания нарезать достаточно мелко (но не измельчать до состояния фарша). Сыр натереть на терке, зелень измельчить. В отдельной посуде смешать сыр, яйцо, зелень, сметану, соль и специи. Я оставила немного сыра и зелени для украшения, но можно этого и не делать. Хорошо перемешать, добавить нарезанную курицу и все хорошенько перемешать. Тут можно добавить молока, если смесь покажется суховатой, я добавила буквально столовую ложку. Разложить полученную смесь по формочкам (у меня получилось 6,5 силиконовых) и отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Я выпекала 30 мин, но у меня всегда в духовке готовится все долго, вы смотрите по внешнему виду, как начнут подрумяниваться, значит готовы! Приятного аппетита!