ТЫКВА ПО-КОРЕЙСКИ 🎃 Простой салат без возни!

Сегодня приготовим тыкву по-корейски: очень простой рецепт салата, который можно использовать как закуску или полноценный гарнир. Для рецепта тыквы по корейски понадобится: — Тыква: 600 гр (500 гр в очищенном виде) — Репчатый лук: 1 шт — Чеснок: 1 зубчик — Уксус (бальзамический, винный, яблочный): 2 ст. ложки — Соль и перец — Красный перец — Молотый кориандр Тыкву моем, чистим и натираем на крупной тёрке. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Смешиваем тыквы, лук, выдавливаем зубчик чеснока. Сюда же добавляем молотый кориандр, красный перец, соль и черный перец. Замешиваем 2 столовые ложки уксуса и ставим в холодильник мариноваться на пару часов. Всего здесь мы получим примерно 7 гр белка, 1 гр жиров и 48 гр углеводов, что составляет 229 ккал. Весит данная порция салата 550 гр и на 100 гр здесь приходится 1 гр белка, практически отсутствуют жиры и 9 гр углеводов, что составляет 42 ккал.