салат Экзотика #мастерская_сыроделия_Порхов #вкусный_сыр #салат_экзотика

Здравствуйте, дорогие друзья! Предлагаем Вам рецепт салата под романтическим названием «Экзотика». Этот салат особенно актуален в летний период, когда очень тепло и не хочется отягощать себя лишними калориями, но при этом оставаться веселым и сытым. Салат совсем не тяжёлый для желудка и простой в приготовлении. Нужно заранее помыть всё ингредиенты и можно приступать к приготовлению блюда. Итак, для салата «Экзотика» нам понадобится: 1 спелое авокадо 1 сладкая, но твердая груша 1 упаковка рукколы сыр твердый Аланталь № 90 для заправки: сок лимона - 2 ст. л. 1/2 чайной ложки сахара пара ложек дижонской горчицы оливковое масло черный молотый перец соль Этот салат готовится слоями: 1 слой - выкладываем на тарелку подушку из рукколы Далее берём авокадо, очищаем его от кожуры, освобождаем от косточки. Нарезаем дольками. Выкладываем дольки авокадо на рукколу. Это у нас будет второй слой. Авокадо нужно сбрызнуть лимонным соком, чтобы