Салат БОМБА на праздник и на каждый день! Салат по-корейски с шампиньонами!
Ингредиенты:
шампиньоны – 600 г.
вода – 1 л.
душистый перец – 10 шт.
лавровый лист – 2 шт.
морковь – 100 г.
лук – 60 г.
Для соуса:
чеснок – 10 г.
соль – 10 г.
соевый соус – 20 мл.
сахар – 12 г.
уксус 9% - 10 мл.
растительное масло – 40 мл.
перец черный молотый – 1/3 ч.л.
перец красный молотый – 1/4 - 1/5 ч.л.
кориандр молотый – 1/2 ч.л.