Пармеджана NL International. Готовим с шеф-поваром Егором Сухоруковым

Есть такое блюдо, чтобы и горячее, и со свежим вкусом, и сразу по-итальянски петь захотелось? Есть! С шеф-поваром NL International Егором Сухоруковым @egor_sukhorukov на кухне Kitchen Lab закусываем пармиджаной. Рецепт закуски из баклажанов • Energy Diet Smart Bread с прованскими травами — 30 г • Баклажан — 70 г • Цукини — 70 г • Помидор — 80 г • Сыр моцарелла (рассольный) — 50 г • Сыр пармезан — 20 г • Петрушка свежая — 5 г • Базилик сухой — 1 г • Масло подсолнечное — 15 г • Чеснок — 3 г Соус • Перец болгарский — 250 г • Соль и сахар — по вкусу Пробуйте классику с новыми ингредиентами, экспериментируйте и создавайте уникальные блюда с продуктами функционального питания NL International. Присылайте рецепты на kitchenlab@, мы опубликуем их на кулинарном портале , а лучшие исполним во втором сезоне YouTube-шоу NL International Kitchen Lab. #nlkitchenlab