клубничный десет

Единственная группа, специализирующаяся на десертах - ✅ Ингредиенты: 🌹Сметана 20%-350 мл. 🌹Желатин-20 гр 🌹Вода-100 мл 🌹Сахар-1/2 стакана. 🌹Ванилин. 🌹Клубника-500 гр. Приготовление: Для начала замочим желатин в воде.Далее клубнику нарезаем кубиками 1/3 части. Остальную клубнику пробиваем блендером как вам удобно можно и ручным.Добавим сметану ,сахар ,ванилин,хорошо взобьём.Поставим в морозильнике,как только по краям начнётся морозец пробираться,вынимаем ,взбиваем блендером ещё раз,в таком случае масса станет воздушной и пористой.Далее тонкой стрункой нальём желатин,тщательно перемалывая,если желатин загустел можно подогреть в микроволновке.Далее добавим нарезанную клубнику.Разольём всё по креманкам и отправим в холодильник на 30 минут ,как уплотнится,можно украсить десерт.Готовьте с любовью вместе со мной ❤️