Наполеон торты. Торт наполнен. наполеон тортын дайындау
Ассаляму аллейкум!
НАПОЛЕОН ТОРТЫ
⠀
Қамырына:
Жұмыртқа 2 да
Су- 150 мл
Сары май- 220 гр
Тұз шым-шым
Ұн- 600 гр
уксус- 0,5 ст.л.
⠀
Креміне:
Сүт- 1 л
Жұмыртқа-2 шт
Секер- 170 гр
ұн- 4 ст.л.
сары май- 50 гр(комн. темп)
⠀
Қамырының дайындалуы:
⠀
1. Суға уксус қосып араластырамыз. Жұмыртқаға шым-шым тұз қосып, үстіне суды қосып тағы араластырамыз.
⠀
2. Ұнға сары майды теркадан өткізіп, крошки жасап, жұмыртқа қосылған суды қосып ,қамыр илейміз.
⠀
3. Қамырды бірдей 10 бөлікке бөліп, тоңазытқышқа 20-30 минутқа қойып қоямыз.
⠀
4. Қамырды жайып, ортасын вилкамен тесеміз.
5. 200*С пеште қыз