Мини-пирожки✨ на праздничный стол за копейки!💸

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить вот такие супер мини пирожки из быстрого теста. Начинка для пирожков у меня будет из толченого картофеля, обжаренных с луком грибами и укропом. Очень ароматная и вкусная! А тесто просто фантастическое, очень приятное в работе, простое и мягонькое. Такие пирожки я готовлю на праздничный стол и они первыми улетают со стола, ведь так удобно их есть за счет удачной формы и маленького размера точно на два укуса! На столе смотрятся празднично и привлекают внимание своим красивым аппетитным видом. Пирожки надолго остаются мягкими и свежими, даже если вы их забыли накрыть или убрать в пакет. Прекрасный рецепт, который я всем от души рекомендую! 📝Ингредиенты: *Тесто* -1 яйцо -200 гр сметаны -300 гр муки -4 стол.л растительного масла -1.5 ч.л разрыхлителя -0.5 ч.л соли *Начинка* -4 средних картошки -200 гр шампиньонов -1 маленькая луковица -немного зелени укропа -соль/перец по вкусу -1 яйцо для смазывания