Да!!! Готовим СВИНУЮ ГРУДИНКУ С КАРТОФЕЛЕМ НА МАНГАЛЕ 👍

Да!!! Готовим СВИНУЮ ГРУДИНКУ С КАРТОФЕЛЕМ НА МАНГАЛЕ 👍 Ингредиенты: • свиная грудка 2кг • картофель 6шт • адыгейская соль • паприка сладкая • хмели-сунели • горчица 2ст.л • масло растительное • овощи 🍅🫑и зелень 🌿 на украшение Маринованный лук: • лук фиолетовый 2шт • уксус 3ст.л 9% • соль 1ч.л • сахар 1,5ч.л • вода Приготовление: Свиную грудинку обрабатываем, нарезаем, картофель режим кольцами, смешиваем и маринуем адыгейская соль, паприка, хмели-сунели, горчица, масло растительное перемешиваем и оставляем на 40минут. Далее насаживаем на шампура чередуя картофель и грудинку, далее закручиваем шампур фольгой и обжариваем на углях с каждой стороны по 15минут. Снимаем фольгу и еще обжариваем шашлык до золотистого цвета перекладываем на лаваш добавляем овощи, лук маринованный и зелень. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋