Традиционный каталонский десерт которому более 100 лет, Чучос. Chuchos.
Добрый день, друзья, предлагаю вам очень вкусный каталонский десерт чучос. Очень вкусно и не возможно отроваться.
Ингредиенты
Мука в/с - 250 гр
Сахар - 45 гр
Молоко - 90 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Кулинарный жир или сл масло - 15 гр
Дрожжи сухие - 5 гр
Ванилин - 1 пакетик
Заварной крем - 250 гр
Корица сахар - по вкусу
Растит масло
Заварной крем
Молоко - 200 мл
Сахар - 35 гр
Крахмал - 17 гр
Яйцо - 1 шт
Сл масло - 15 гр
Выход крема - 268 гр
Buenos días, amigos, les ofrezco un delicioso postre Catalán chuchos. Muy sabroso .
Ingredientes
Harina de forsa - 250 gr
Azúcar - 45 gr
Leche - 90 gr
Huevo -1 pieza
Sal - pizca
Manteca o mantequilla - 15 gr
Levadura seca - 5 Gr
Vainillina - 1 bolsita
Crema pastelera - 250 gr
Canela azúcar - al gusto
aceite