Кровяная колбаса / Кров’янка / Колбаса с кровью / Рецепт домашней колбасы с кровью/Домашня ковбаса.

Домашняя колбаса с кровью, по этому рецепту, получается очень вкусной, сочной, сытной и ароматной. Кровь – 1л Свинина – 400г Сало свежее – 400г Молоко – 200г Гречка(каша) – 100г сухой гречки Чеснок – 100г Соль – 2ч/л Перец черный молотый – 1ч/л Кишки свине – 3,5 – 4м