РУЛЕТ С КОРИЦЕЙ! СУПЕР ТЕСТО БЕЗ ХЛОПОТ ПРИ ПРОСТЫХ ПРОЦЕДУРАХ.

Created by InShot: _________________________________________ Меня зовут Ирина и добро пожаловать ко мне на канал! Сегодня готовлю дрожжевое тесто- рулет с КОРИЦЕЙ. Советую приготовить всем кто не равнодушен к выпечке с корицей. для приготовления теста необходимо. Ингредиенты: Мука 660 грамм Молоко 200 мл Яйца 3 шт Масло сливоч 125 гр Сахар 80 гр Соль 1 ч.л Дрожжи 10 гр или 30 живых Корица 1 ст. ложка Сахар 4-5 ст. л Орехи грецкие 1/2 стакана Тесто готовится опасным способом. В готовую опару закладываю яйца взбитые с сахаром и ванилином, сливочное масло и муку. Тесто необходимо хорошо вымесить на столе до эластичности и мягкости. Поставить для подъёма в тёплое место. Готовое тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 1 см. Поверхность пласта смазать растительным маслом, обсыпать корицей с сахаром и завернуть в рулет, который острым ножом разрезать посредине вдоль но не до конца не доходя до края 3-4 сантиметра. Разрезанные полоски
Back to Top