Торт «Банановое Небо» без выпечки

Ингредиенты на форму 20 см: Крем: Ванильный пудинг Доктор Эткер - 1 уп Кукурузный крахмал- 12 гр Сахар - 80 гр Молоко - 500 мл Сливочное масло - 250 гр. Какао-порошок - 20 гр ⠀ Прослойка: Печенье Савоярди - 220 гр Банан - 2 шт Пропитка: Молоко - 160 мл Ароматизатор со вкусом рома - 15 мл ⠀ Сливочный слой: Сливки 20% - 200 мл охлажденные* Сахарная пудра - 15 гр Желатин - 2 гр Какао-порошок *Вы можете использовать сливки 33-35% жирности, в этом случае вам не понадобится добавлять желатин
Back to Top