СТЕЙК РИБАЙ / RIBEYE STEAK. ENG SUB.

После снятия вакуумной упаковки, стейку необходимо подышать 5-10 минут. Затем смазываем оливковым маслом и добавляем розмарин и чеснок. Раскаляем чугунную решетку и выкладываем на неё стейк. Спустя 4 минуты - переворачиваем, солим, перчим. Тоже самое с обратной стороны. Выкладываем на тарелку и даём возможность мясу отдохнуть 5 минут. Приятного аппетита!!! After removing the vacuum package, the steak needs to breathe for 5-10 minutes. Then we make with olive oil and add rosemary and garlic lubricant. Heat the cast iron grate and put the steak on it. After 4 minutes - turn over, salt, pepper. The same is on the reverse side. We put it on a plate and let the meat rest for 5 minutes. Bon Appetit !!!