Boulettes de semoules en sauce, OSBANE, TIKERVAVINE, Recette d’Algérie
HBoulettes de semoules en sauce, OSBANE, TIKERVAVINE, Recette d’Algérie
#Algerie #Cuisine #cuisine_algérienne #TIKERBABINE
Ingrédients pour la sauce- Ingredients for the sauce
Agneau-Lamb
Oignon-Onion
Ail-Garlic
Pois Chiches-Chick Peas
Haricot à oeil noir-Black eye peas
Concentré de tomate- Tomato paste
Sel-Salt
Poivre-Pepper
Coriandre
Ras El Hanout
Paprika
Huile végétale -vegetable oil
Ingrédients pour les boulettes de semoule- Ingredients for the semaoulina balls
2 bols de semoule moyenne-2 Bowls of medium semoulina
Un tier de bol jusqu’à un demi bol d’Huile d’olive -one third of a bowl to half a bowl of olive oil
Menthe ciselée- Mint (minced)
Coriandre hachée- Cilantro
Oignon-onion
Ail-garlic
Les mêmes épices utilisées dans la sauce - same spices used with the sauce
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