Рецепты вкусных легких десертов от Юлии Высоцкой
Готовим простые и вкусные легкие десерты по рецептам Юлии Высоцкой.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
00:00 Персики, припущенные в розмариновом сиропе
Ингредиенты:
▫️персики — 5 шт.
▫️мороженое ванильное — 200 г
▫️лимоны — 1 шт.
▫️розмарин — 2 веточки
▫️сахар коричневый — 3 ст. л.
▫️персиковый чай — 2 пакетика
03:40 Шоколадно-кофейное мороженое на сгущенке
Ингредиенты:
▫️молоко сгущенное — 350 г
▫️очень жирные сливки — 350 мл
▫️какао-порошок — 2 ½ ст. л.
▫️кофе растворимый — 3 ч. л.
▫️ром темный — 45 мл
07:32 Рулет с малиной и миндалем
Ингредиенты:
▫️мука — 100 г
▫️яйца куриные — 4 шт.
▫️малиновый джем — 200 г
▫️сахар — 120 г
▫️сливочное масло — 30 г
▫️свежая малина — 1 горсть
▫️миндальные лепестки — 1 горсть
▫️сахарная пудра — 1 ст. л.
▫️ванильный экстракт — ½ ч. л.
15:42 Тарталетки с творожно-малиновым кремом
Ингредиенты:
▫️пшеничная мука — 100 г
▫️гречневая мука — 100 г
▫️миндальная мука — 20 г
▫️малина — 3 горсти
▫️сливочное масло — 125 г
▫️яичные желтки — 1 шт.
▫️сахарная пудра — 30 г
Для крема:
▫️творог зерненый — 400 г
▫️йогурт греческий — 300 г
▫️малина замороженная — 300 г
▫️сливки — 50 мл
▫️агава сироп — 1 ст. л.
▫️желатин — 1 ч. л.
23:46 Мусс из белого шоколада с ореховым пралине
Ингредиенты:
▫️шоколад белый — 200 г
▫️фисташки очищенные — 2 горсти
▫️сахар — 120 г
▫️сливки жирные — 300 мл
31:21 Летний десерт «Ягодная шутка»
Ингредиенты:
▫️клубника — 300 г
▫️малина — 1 горсть
▫️красная смородина — 1 горсть
▫️печенье «Дамские пальчики» — 3 шт.
▫️небольшие меренги — 3 шт.
▫️йогурт жирный — 250 г
▫️коньяк — 6 ч. л.
▫️сахарная пудра — 1 ч. л.
35:24 Панна котта из манго
Ингредиенты:
▫️манго — 2 шт.
▫️молоко — 1 ½ стакана
▫️сливки — ½ стакана
▫️сахар коричневый — 1 ст. л.
▫️агар-агар — 7 г
🥗 ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Telegram:
VK:
OK:
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #JuliaVysotskaya #десерты #сладости