Как приготовить хрустящий нут в духовке - Рецепты от Со Вкусом

Нут, или турецкий горошек, — бобовая культура, распространенная в странах западной и средней Азии, северной Африки, северной Америки. Из него готовят закуски хумус и фалафель. В Турции хрустящие гороховые «орешки» — самая популярная закуска на вечеринках, дискотеках, в кафе. В южных странах эти пряные снеки заменяют попкорн и чипсы. Закуска из нута отлично подходит к пиву или в качестве здорового перекуса. А сладкий нут заменит вам углеводистые печенья и конфеты к чаю. Мы предлагаем вам сделать лакомство с