ХАЧАПУРИ. Идеальное тесто 10 из 10.

ХАЧАПУРИ. Идеальное тесто 10 из 10. тесто: кефир- 200гр соль- 1 ч.л. сахар- 1 ч.л. яйцо- 2 шт. масло растительное- 3 ст.л. сода - 1 ч.л. БЕЗ ГОРКИ мука- 350гр начинка: яйцо- 1 шт. сыры - 350- 400гр соль, перец по вкусу. сливочное масло для смазывания. ТРАДИЦИОННО БЕРУТСЯ ТАКИЕ СЫРЫ , КАК Брынза, Сулугуги и Имеретинский. выпекаем на СУХОЙ сковороде БЕЗ МАСЛА, ОКОЛО 7- 8 МИНУТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОД ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ. ( За это время несколько раз переворачиваем лепёшку с одной стороны на другую) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! #rm1423 #рецепты #рецепт #вкусно #кулинария #еда #pizza #Хачапури #хачапурирецепт #хачапурі