Мясо по-французски с говядиной и картофелем. Мягкое, нежное и вкусное!

Всем привет! Сегодня готовим мясо по-французски с говядиной) Вариантов приготовления такого мяса много, я предлагаю свой) мясо я обжариваю на раскалённой сковороде, чтоб запечатать сок внутри,, а затем запекаю под фольгой, так мясо сохраняет ещё большую сочность) Мясо получается сочное, нежное и мягкое, а в сочетании с луком, картофелем и сыром ещё и сытное! Всем приятного просмотра и хорошего настроения! говядина 400г картофель 400г лук 3шт соль, перец по вкусу масло растительное для соуса: майонез 2 ст.