Перцовые пряники по мотивам сказки А какой сказки узнаете в конце ролика.

Перцовые пряники по мотивам сказки А какой сказки узнаете в конце ролика. Печенье получается нежным и очень ароматным. И перец в печенье является его изюминкой, так сказать перчинкой 🌶️ 250 гр муки 100 гр сливочного масла 100 гр сахара 1 шт яйцо 10 гр разрыхлителя 2 щепотки перца Пряности - по вкусу же Перец берём горошком ароматный, перемалываем в блендере. У меня сбор перцев душистый, белый, красный и Сычуаньский, буквально по щепотке. Из пряностей: корица, кардамон и гвоздика, тоже перемолотые. Соединяем сухие ингредиенты муку, разрыхлитель, сахар, перец и пряности. Добавляем сливочное масло и рубим тесто в крошку. Затем в крошку отправляем яйцо и собираем тесто в шар. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник минут на 30. Далее подготовленное тесто можно раскатать колбаской и нарезать на небольшие медальоны. Раскладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку до 200° минут на 10-15. Мне же захотелось испечь пряничных человечков, как в сказке Приключения в лесу Ёлки-на-Горке Турбьёрн Эгнер. Думаю мало кому известна эта сказка. Это небольшие рассказы о мышонке и его друзьях, которую очень полюбила маленькая девочка Оля. Продолжение в комментариях 👇🏻 #пряникисперцем #перцовые #перцовыепряники #ароматнаявыпечка #рецептпряника #пряникиимбирныеручнойработы #пряникимбирныйназаказ