САЛО ЗАДАРМА - Черговий стратегичний продукт.

ПРИГОТУЙТЕ: Сало найдешевше тонке або обрізки чи шкірка - смачніше за повноцінне сало або підчеревок. РЕЦЕПТ: 1.вода - 2 л., 2.сіль - від70 до 100 гр. на кожен л. води (залежить від плануємого терміну зберігання), 3.лушпиння цибулі - 100 гр., 4.перець чорний мелений - 0,5 ч.л., 5.коріандр - 0,5 ч.л.. Для натирання: 1.паприка - 1 ст.л., 2.кріп сухий - 1 ст.л., 3.коріандр - 0,5 ч.л., 4.перець чорний мелений - 0,5 ч.л., 5.чорнобривці -1 ч.л., 6.часник - 1 гол., 7.соєвий соус - 2 ст.л.. Гостроту регулюйте за допомогою аджики та гострого перцю за власним смаком. Наш англомовний канал @UkrainianFood Наша група в Telegram: Наш FaceBook: Наш Instagram: Канал Дмитра Чіджі: