Маленькие хитрости при выборе ананаса и подаче десерта к столу

Ананас – кладезь полезных веществ. В России он появился ещё в 18 веке. Правда, сам способ употребления этого тропического плода был тогда нетривиальным: его считали чем-то вроде капусты, квасили и тушили, и стоил он целое состояние. Сегодня ананасы многим доступны и найти на прилавках их можно круглый год. Спелый и сочный ананас должен быть овальным, упругим с кожурой ярко-желтого и оранжевого цвета. Без белесых бороздок и коричневых пятен и весить около двух килограммов. Суточная норма ананаса в свежем виде примерно 150 граммов и употреблять его лучше вместе с другой пищей. И всё же даже небольшое количество растительного тропического десерта может навредить, если у вас есть противопоказания. Хранить ананас вполне можно при комнатной температуре — но идеальная температура для него около 10 градусов. Так тропический плод по максимуму сохранит свой вкус и полезные свойства.