Средиземноморский тип питания в России. Рыба, сыры, фрукты, овощи, крупы. Нутрициолог Мария Сафина.

Еще больше информации о питании, научно обоснованная информация (со ссылками на исследования), практика в виде домашних заданий, обратная связь от меня лично на моем курсе «Искусство Здорового Рациона»: Запись на консультации по здоровому питанию: Разработка индивидуального рациона и обучение: Циклы статей: ВКонтакте: Instagram: Телеграм: Делюсь своим типом питания, на котором я живу уже 5 лет и тренируюсь 5 раз в неделю без БАД и спортпита!) Тайм-коды: 1) 00:00 Средиземноморский тип питания - в чем суть; 2) 9:12 Рыба; 3) 12:31 Мясо, птица; 4) 14:27 Молочные продукты: сыры, греческий йогурт; 5) 19:21 Крупы, бобовые; 6) 25:14 Антиоксиданты: овощи, зелень, ягоды, фрукты; 7) 32:34 Ягоды и антиоксидантная формула; 8) 37:14 Масла; 9) 42:03 Орехи; 10) 43:03 Оливки; 11) 43:47 Вино - самое интересное из Средиземноморской диеты;) Средиземноморский тип питания (MedDiet) - это единственный тип питания, в отношении которого доказано положительное влияние на профилактику возрастных заболеваний, увеличение противовоспалительных и антиоксидантных свойств, которые непосредственно влияют на длину теломер. 90% питания составляют нутритивно-богатые моно-продукты в щадящей тепловой обработке. Дополнительные материалы: Правило Здоровой Тарелки: Термообработка: Молочные продукты: Твердые сыры: Кальций: Крупы в рационе: Полба: Антиоксидантный десерт: Фруктоза: Алкоголь: Исследования: 1) 2020 г. - Средиземноморская диета и длина теломер: систематический обзор и метаанализ 2) Здоровая традиционная средиземноморская диета: выражение культуры, истории и образа жизни (полный текст исследования - pdf. документ на странице со ссылкой) 3) Снижение заболеваемости диабетом 2 типа с помощью средиземноморской диеты: результаты рандомизированного исследования. 4) Влияние средиземноморской диеты на сердечно-сосудистые факторы риска 5) Средиземноморский стиль питания и смертность среди мужчин и женщин с сердечно-сосудистыми заболеваниями. 6) Таблица Антиоксидантного индекса: