Суздаль: монастырская трапеза и фермерские традиции

В этом выпуске приглашаю вас посетить Свято-Покровский Суздальский женский монастырь, настоятельница которого Игумения Екатерина рассказала о секретах, которые применяют при приготовлении еды для монастырских трапезных, и о том, можно ли так же вкусно готовить дома. Во время съёмок я побывал в большом количестве монастырей, и очень часто посещение обителей приходилось на период поста. Могу сказать, что постная еда в монастырских трапезных невероятно вкусная! А ещё посетим гусиную ферму и узнаем много интересного о гусях, гусиных боях и о том, как живут суздальские фермеры.