Пирожное Домино - такое же вкусное, как в детстве

Для приготовления пирожного «Домино» понадобится: • Маргарин – 150 гр • Мука – 450-500 гр • Сахар – 130 гр • Яйцо – 1 шт • Вода – 75 мл • Аммоний – 7 гр • Сода – ¼ ч.л. • Соль – 1/3 ч.л. • Ванильный сахар – 10 гр • Лимонный сок – 1 ч.л. Начинка: • Джем – 200-250 гр Глазурь: • Сахарная пудра – 150-200 гр • Какао – 1-2 ст.л. • Лимонный сок (вода) – 40-50 мл Этапы приготовления песочного пирожного «Домино» (все ингредиенты должны быть комнатной температуры): 1. С помощью миксера перетереть маргарин с сахаром, солью и ванильным сахаром 2. Всыпать аммоний в воду и перемешать до растворения 3. Не прекращая взбивать маргарин по одной чайной ложке ввести в него раствор аммония (добавили одну ложку – вмешали, затем добавить следующую и т.д.) 4. Добавить в маргарин яйцо – перемешать 5. Смешать муку и соду 6. Добавить муку в яично-маргариновую массу – перемешать 7. Когда большая часть муки впитается,