Шашлык из мяса и рыбы

ШАШЛЫК С ГРУЗИНСКИМ МАРИНАДОМ И ХЛЕБ НА ШАМПУРЕ Ингредиенты: - свиная шея 1,2 кг - сванская соль, обычная соль, сухая грузинская аджика, паприка - газированная вода ⠀ Приготовление Замариновал мясо на 5 часов: сванской солью, обычной солью, сухой грузинской аджикой, паприкой и газированной водой. Жарил на углях около 15 минут Для приготовления маринованного лука: смешал лук, петрушку (можно укроп) и уксус 9% 1 ст.л. Хлеб приготовил из обычного дрожжевого теста, намотал на шампур и жарил на слабых углях Приятного аппетита