Лучший шашлык - домашний! Какое мясо любят готовить ульяновцы

Наступило лето, а значит, официально открылся дачный и по совместительству шашлычный сезон. Ульяновцы, уставшие за неделю на работе, устремляются за город, чтобы насладиться природой и побаловать себя мясом на углях. Это блюдо нравится многим и прежде всего за его особенный вкус. Из какого мяса любят шашлыки ульяновцы и как правильно его выбрать, узнал наш корреспондент.