НЕ НАСТОЯЩИЙ плов?

Понадобится: ?1 кг.мяса(говядина/курица) ?130-150мл.раст.масла ?2-3 лука ?500-700 гр.моркови ?1 кг.риса(любого) ?1 литр воды ?Соль и перец по вкусу ?ПЕРГАМЕНТНАЯ БУМАГА?? ⠀Хорошенько обжариваем мясо!Если ваше мясо не молодое,подлейте в уже пожаренное!!! мясо стакан воды и потушите его пока вода не испарится.После еще раз доведите его до золотистого цвета.Добавляем лук,нарежьте его очень тонко,но не мелко,перьями по моему называется.Жарим 5 минут.Добавляем морковь,рис(промытый) соль и перец.ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ? и жарим минут 5.Вливаем воду,ровно 1 литр на 1 кг.риса.Уменьшаем огонь на самый минимум и ждем,пока вода не впитается в рис.Накрываем бумагой и крышкой.Парим ровно 10 минут.Затем переворачиваем,в прямом смысле этого слова и опять парим 10 минут.Наш плов готов?