ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ / APPLE PIE WITH STREUSEL

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ APPLE PIE WITH STREUSEL Для теста: ✔️400г яблоки ✔️80г сливочное масло ✔️50г рисовая мука ✔️50г цельнозерновая мука ✔️40г коричневый сахар ✔️60г кленовый сироп/сироп топинамбура/любой другой сироп без сахара ✔️2шт яйцо ✔️2стл ром/коньяк или ароматизатор ✔️1чл ванильный экстракт ✔️0,5чл разрыхлитель ✔️щепотка соли Для штрейзеля: ✔️50г миндаль ✔️30г рисовая мука ✔️30г сливочное масло ✔️20г коричневый сахар ✔️цедра 0,5 апельсина 1. Разогреть духовку до 180 градусов, дно формы для выпечки проложить пергаментом, бока смазать сливочным маслом. 2. В чаще блендера измельчить все ингредиенты на штрейзель до получения однородной массы. Убрать в холодильник. 3. Яблоки очистить от кожуры, нарез