Баклажаны под соусом из томатов и яиц

👉 Kanalmitglied werden und uns unterstützen: ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 баклажанов, нарезанных толстыми ломтиками 25 г (1 унция) сливочного масла 3 столовые ложки оливкового масла 1 луковица, нарезанная 500 г (1 фунт 1¾ унции) помидоров, очищенных от кожицы, семян и нарезанных кубиками 1 стебель свежей, нарезанной петрушки 1 зубчик чеснока, измельченный 2 яйца Сок одного лимона соль и перец