Дрожжевые булочки с укропом и чесноком

Гармоничное дополнение к первым блюдам. Ингредиенты: 1) Пшеничная мука – 500 г 2) Сухие дрожжи – 7 г 3) Сахар – 2 ч. л. 4) Соль – 2 ч. л. 5) Вода – 250 мл 6) Растительное масло – 3 ст. л. 7) Сливочное масло – 80 г 8) Укроп – 1 пучок 9) Чеснок 3-4 зубчика 10) Яйцо – 1 шт. Щепотка любви 💖 Приготовление: В теплую воду добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 20 минут. Затем добавить соль, растительное масло и понемногу вводить муку. Замесить мягкое и эластичное тесто. Убираем тесто в теплое место на 1,5 часа. Тем временем приготовить начинку: смешать сливочное масло, укроп и чеснок. Готовое тесто обмять и раскатать в пласт, далее выложить начинку и разровнять. Свернуть в рулет и сформировать булочки, выложить их на противень застеленный бумагой для выпечки. Оставить на 15 минут еще раз подняться. Смазать яйцом для румяного цвета. Выпекать булочки в заранее разогретой духовке до 210°С 20-25 минут. Приятного аппетита! ⭐ Больше вкусных первых блюд сделанных с любовью и по-домашнему